Yaz İçeceği
Bu güzel yaz gününde Fransa’nın en sıcak hatta en en en bi sıcak gününde bildiriyorum merkez...Buralar yanıyor yanıyor.
Ciddi anlamda yoğun bir şekilde yaşanılan bu canicule hepimizi yordu. İş yerleri cuma günü tatil edildi ve küresel ısınmanın getirilerinden birini daha yaşamlara nasıl yansıdığını gözlemlemiş olduk. Tabi bu durumu gözlemlemek yeterli değil, birey olarak herbirimiz üzerimize düşeni üstlenmediğimiz sürece çok daha fazlasını bizden sonraki nesillere bırakmış olacağız.
Anı kurtarmak, içimize biraz olsun ferahlık getirmek için size soğuk mu soğuk lezzetli bir tarifle geldim...
1 avuç kiraz sapı
15 adet kiraz
Zencefil
1.5 lt su
Bir dilim kavun
Bir dilim karpuz dilimlerin büyüklüğü isteğe bağlı değişebilir
Kiraz sapı, kiraz, su ve zencefili bir tencerede 15 dakika kaynatalım.
Ocaktan aalalım, kavun ve karpuzu ilave edelim üç saat kadar içinde bekletelim ve süzelim.
Süzülen içeceği buzdolabına alalım ve soğuduğunda servis edelim.
