🍰4 yumurta ekstratı
 🍰3 yumurta sarısı
 🍰1 su bardağından iki parmak az schär mehl un (100 gr)
 🍰1/2 kabartma tozu
 🍰1 çorba kaşığı limon suyu
 🍰2 çorba kaşığı sıcak su
 🍰1 çorba kaşığı zeytinyağ
 🍰85 gr şeker ya da  4 çorba kaşığı stevia
 🍰1 çimdik tuz

&&&&&&&&&&&&&&&

1-170°ye fırını ayarlayalım.
2-Bir kabın içerisine unu ve kabartma tozunu elekten geçirelim.
3-Başka bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri krema kıvamını alana kadar çırpalım
4-Sıcak suyu ilave edelim.
5-Üçüncü ayrı bir kapta yumurta ekstratlarını çırpalım, tuz ve limon suyunu ilave edelim.
6-Oluşan karışımı bir önceki karışımla birleştirelim. Spatula yardımıyla alttan üstte doğru söndürmeden karıştırmaya devam edelim.
7-Unu da ilave edelim, homojen bir kıvam aldığında ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.


🍒Yumuşacık bir kek tarifi. Eminim sizde bu tarifi seveceksiniz..
  Ufak bir dip not, uzun ömürlü bir kek değil, aynı gün içerisinde tüketmenizde fayda var.

🍒Fırının içine su dolu bir kase koymayı unutmayalım...

🍞8 yumurta ekstratı
🍞1 su bardağından iki parmak eksik schär mehl un
🍞1/2 kabartma tozu
🍞1 kaşık limon suyu
🍞1/2 su bardağı stevia
🍞1 tutam tuz


&&&&&&&&&&&&&&&&&


1-170° ye fırını ayarlayalım.
2-Un ve kabartma tozunu elekten geçirelim.
3-Yumurta ekstratlarını hazırlayalım,içerisine stevia ilave edelim.
4-Limon suyunu ve  tuzu da ilave edelim.
5-Büyük cam kaseye karışımı aktarın.
6-Üzerine un karışımını ekleyelim,alttan üste spatula yardımıyla karıştıralım

7-Minik kek kalıplarına kek karışımını dökelim,40 dakika sonrasında kar beyaz kekimiz hazır....

2 Kabak
100 gr Tofu
Dereotu
Nane
Karabiber
Sarımsaklı zeytinyağ
Tuz


&&&&&&&&&&&&&&


1-Kabakları uzunlamasına ikiye bölüyoruz,içini oyuyoruz.
2-İçinden çıkan kabak parçaları ile tofuyu çatal yardımıyla eziyoruz.
3-İçi oyulan kabakları 5 dakika kadar haşlıyoruz.
4-Tofulu karışımın içine ölçüsü damak tadınıza bağlı dereotu,nane,karabiber ve tuzu ekleyip,harmanlayoruz.
5-Sudan aldığınız kabakların içine harcı ekliyoruz.
6-180°de 30 dakika pişiriyoruz.

         




   🍩1 su bardağı toz şeker(isteğe bağlı çeyrek su bardağı stevia da kullanılabilir)
   🍩125 gr vegetal margarin
   🍩1 yumurta ekstratı
   🍩2 çorba kaşığı badem sütü
   🍩1 portakal suyu+ rendesi
   🍩1 limon kabuğu rendesi
   🍩1 çay kaşığı karbonat
   🍩3.5 su bardağı schär mehl un
   🍩3 tatlı kaşığı topiaco unu
 
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
 

 1-Yumurta ekstratını hazırlayalım.
 2-Toz şekeri  ilave edelim.
 3-Sütü ilave edelim, çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
 4-Portakal suyu+rendesi ve limon kabuğu rendesi ekleyelim.
 5-Ardından margarini de ekleyip karıştıralım.
 6-Ayrı bir kapta  schär unu , topiaco unu ve karbonatı elekten geçirelim.
 7-Harmanladığımız unu karışımımıza azar azar ilave edelim.
 8-İyice yoğurulan hamuru şekillendirip 170°lik  fırında 45 dakika kadar pişirelim.İçi dışına göre daha yumuşak olan bu kurabiye bir kaç gün tazeliğini koruyor..

Bal şeker olsun...