Kahvaltıda Sağlıklı Bir Pizza Ekmeğe Ne Dersiniz?
2 su bardağı karabuğday unu
1.5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı ekşi maya
1 tatlı kaşığı phsyillum
1 çay kaşığı tuz
6 tane kuru domates
8 adet siyah zeytin
8 adet yeşil zeytin
Zeytinyağ
Kekik
Un, su, maya ,phsyillum ve tuzu bir kasede yoğuralım, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım el yordamıyla yassı hale getirelim.
Üzerine doğradığımız domates ve zeytinleri ekleyelim.
170 derecede 30 dakika pişirelim.
Afiyet olsun…
