🍰4 yumurta ekstratı
 🍰3 yumurta sarısı
 🍰1 su bardağından iki parmak az schär mehl un (100 gr)
 🍰1/2 kabartma tozu
 🍰1 çorba kaşığı limon suyu
 🍰2 çorba kaşığı sıcak su
 🍰1 çorba kaşığı zeytinyağ
 🍰85 gr şeker ya da  4 çorba kaşığı stevia
 🍰1 çimdik tuz

&&&&&&&&&&&&&&&

1-170°ye fırını ayarlayalım.
2-Bir kabın içerisine unu ve kabartma tozunu elekten geçirelim.
3-Başka bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri krema kıvamını alana kadar çırpalım
4-Sıcak suyu ilave edelim.
5-Üçüncü ayrı bir kapta yumurta ekstratlarını çırpalım, tuz ve limon suyunu ilave edelim.
6-Oluşan karışımı bir önceki karışımla birleştirelim. Spatula yardımıyla alttan üstte doğru söndürmeden karıştırmaya devam edelim.
7-Unu da ilave edelim, homojen bir kıvam aldığında ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.


🍒Yumuşacık bir kek tarifi. Eminim sizde bu tarifi seveceksiniz..
  Ufak bir dip not, uzun ömürlü bir kek değil, aynı gün içerisinde tüketmenizde fayda var.

🍒Fırının içine su dolu bir kase koymayı unutmayalım...