Tatlı Patates

Ocak 31, 2023 glutensizbiz 0 Yorumlar

1 tane tatlı patates

2 tatlı kaşığı zencefil suyu

Zeytinyağ

Patatesi iri küpler halinde doğrayalım, suda haşlayalım.

Haşlanan patatesleri sudan alalım. Rondoda çekelim.

İçine zencefil suyunu ekleyelim.

Afiyet olsun…

En Hızlısından Bir tatlı Tarifi

Ocak 23, 2023 glutensizbiz 0 Yorumlar

400 gr bal kabağı

Esmer Şeker

2 tane muz

Ceviz

Kabakların üzerine esmer şekeri ilave edip, ocakta yumuşayan kadar pişirelim, soğumaya alalım.

Blenderda soğuyan kabakları çekelim

Ardından muzları çekelim.

Kaselere önce kabak sonra muz ardından tekrar kabak püresi koyalım. 

Üzerine ceviz ekleyelim 

Afiyet olsun

Pazılı Çörek

Ocak 19, 2023 glutensizbiz 0 Yorumlar

2 su bardağı karabuğday unu

1/2 su bardağı su

100 gr vegan margarin

1 tatlı kaşığı phsyillum 

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 demet pazı 

1/2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Karabuğday unu, phsyillum, kabartma tozu, tuz, margarin yoğuralım.

Pazıyı ve sarımsağı ince doğrayalım.

Yoğurduğumuz hamurun içine ekleyelim, tekrar yoğuralım. 

Dilediğiniz şekli verebilirsiniz ancak unutmayın karabuğday ve margarin birleşimi phsyillum ilave edilmesine rağmen daha dağılır halde  olacağı için büyüklüğüne dikkat edelim.

Afiyet olsun

Kahvaltıda Sağlıklı Bir Pizza Ekmeğe Ne Dersiniz?

Ocak 16, 2023 glutensizbiz 0 Yorumlar

2 su bardağı karabuğday unu

1.5 su bardağı su

2 tatlı kaşığı ekşi maya

1 tatlı kaşığı phsyillum 

1 çay kaşığı tuz

6 tane kuru domates

8 adet siyah zeytin

8 adet yeşil zeytin

Zeytinyağ

Kekik

Un, su, maya ,phsyillum ve tuzu bir kasede yoğuralım, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım el yordamıyla yassı hale getirelim.

Üzerine doğradığımız domates ve zeytinleri ekleyelim.

170 derecede 30 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun…