Malzemeler;

3 su bardağı badem sütü
1/2 çay bardağı stevia
2 çorba kaşığı silme salep
1 çay bardağı rende badem
1/2 çay bardağı bitter damla çikolata



    Yapılışı;

1-Süt ,şeker ve salep tencerede koyulaşana kadar karıştırarak kaynatılır
2-Kaynayan tencere ocaktan alınıp soğumaya bırakılır,arada karıştırmaya devam edilir
3-Soğuyan karışımın içine badem rendesi ve damla çikolata katılır
4-Soğuğa dayanıklı bir kabın içinde derin dondurucuya kaldırılır,bir saat arayla karıştırılıp kristalleşmesi önlenir ve tekrar derin dondurucuya kaldırılır.Bu işlem bir kaç kez tekrarlanır

Malzemeler;

     2 muz
     10 tane frambuaz
     10 tane böğürtlen
      5 tane yaban mersini
 


Yapılışı;

    Tüm malzemeleri blender dan geçirip derin dondurucuda iki saat kadar bekletiyoruz.
İşte bu kadar pratik....

                             


      Malzemeler;

   2.5 su bardağı schär glutensiz mix b
   1 tatlı kaşığı glutensiz kuru  maya
   1/2 su bardağı badem sütü
   2 çorba kaşığı zeytinyağ
   1 tatlı kaşığı vegetal margarin
   1 soğan
   Tuz
   Yarım kilo ıspanak
   1 yumurta sarısı




     Yapılışı;

 1-Mayayı ılık badem sütü ile eritiyoruz
 2-Elenen unun içine ekliyoruz
 3-Zeytinyağ,margarin ve tuzu da ekleyip ,ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz
 4-Hamuru 40' mayalanması için üzerini kapatıp,bekletiyoruz
 5-Bu arada soğanları ince ince kıyıp  derin bir tava ya da tencerede soteliyoruz
 6-Üzerine ince doğranmış ıspanakları da ekleyip,biraz kavuruyoruz,bir kenarda soğumaya bırakıyoruz
 7-40'sonunda hamurumuzu alıp içine ıspanaklı harcımızdan koyuyoruz,şekil verip tepsiye diziyoruz,üzerine yumurta sarısı ve ıspanaklı harçtan biraz sürüyoruz
 8-180° ayarladığımız fırında 35-40 pişiriyoruz




           

           




                 Malzemeler;

             2 su bardağı schär mix B
             1 yumurta ekstratı
             2 çorba kaşığı vegan margarin
             1 çay bardağı badem pirinc sütü
             1/2 tatlı kasığı glutensiz kuru maya
             1 tatlı  kaşığı tuz
             Çörekotu
             Üzeri için yumurta sarısı







        Yapılışı;

1-Mayayı süt ile eritiyoruz,yumurta ekstratını ayrı bir kapta hazırlıyoruz
2-Elenmiş un ,içinde maya erittiğimiz süt,yumurta ekstratını yoğuruyoruz
3-İçine küçük parçalar halinde vegetal margarini ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz,yumuşak ama yapişmayan bir kıvamda hamur elde ediyoruz ve 30 ' mayalanmaya bırakıyoruz
                   







3-30' sonunda hamuru beş eşit parçaya bölüyoruz ve açıyoruz





4-Orta kısmına 1 çay kaşığı margarin ekleyip elimizle hamurun üzerine yayıyoruz








5-Hamuru ikiye katlıyoruz,bir kez daha katlıyoruz ve silindir halinde uzatıp ters çevirip halka şeklini veriyoruz
6-Isıtılmış fırının içinde 30' daha bekletiyoruz








7-30 ' sonunda fırında alıp yumurta sarısını sürüyoruz çörekotuyla süsleyip 200°  fırında 40-45' pisiriyoruz
                               .....Afiyet olsun.....

     Malzemeler;

 1 yumurta ekstratı
 1/2 su bardağı
 badem sütü
 1.5 su bardağı su
 2 su bardağı schär mix b (kıvamını göz kararı ayarlayabilirsiniz)



     Yapılışı;

 1-Yumurta ekstratı hazırlanır
 2-Badem sütü,su ,yumurta ekstratı mikserle karıştırılır,
 3-Un eklenir,krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırılır
 4-Yapışmayan kızgın bir tavaya kepçe kepçe dökülerek pişirilir

İçerisine dilediğiniz ister tatlı ister tuzlu bir malzeme ekleyebilirsiniz

                       
   

Malzemeler;

  20 adet çekirdeği çıkarılmış hurma
  1 adet muz
  5 çorba kaşığı badem sütü
  1 tatlı kaşığı kakao
  Badem rendesi


   Yapılışı;

1-Öncelikli olarak hurmaları alıp blender yardımıyla eziyoruz,ezilmeye başladıkça blender zorlanmaya başlayacak,badem sütü ilave ediyoruz
2-Muzu ilave ediyoruz
3-Kakaoyu ilave ediyoruz,ve hazır
   Puding kıvamında sağlıklı şekeri doğal bir tatlı,afiyet olsun..

          Malzemeler;
 
   3 yumurta esktratı
   1 su bardagı toz şeker
   1/2 su bardağı sıvıyağ
   1/2 su bardağı badem kreması
   5 çorba kaşığı tahin
   2.5 su bardağı glutensiz un(2 su bardağı schär mix c,1/2 su bardağı pirinç )

   Üzeri için;

   5 çorba kaşığı tahin
   3 çorba kaşığı pudra şekeri
   1/2 su bardağı susam
   1 çorba kaşığı çiçek yağ


Yapılışı;


  1-Yumurta  ekstratını hazırlayalım ve şekerle birlikte krema kıvamına  gelene  kadar çırpalım
  2-Sıvıyağ ve badem sütünü sırayla ekleyelim
  3-Tahini ekleyelim
  4-Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştıralım
  5-Sıvı karışımının içine un karışımını ekleyelim
  6-175° ısınmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim

  7-Bir kap içinde tahin , pudra şekeri, yarım su bardağı kavrulmuş susam ekleyip karıstıralım
  8-Pembeleşen keki fırından çıkaralım,üzerine hazırladığımız tahinli karışımı sürelim



  9-Tekrar fırına verelim,üzeri göz göz oluncaya kadar pişirmeye devam edelim


                                 

                                                 

                        ...    AFİYET OLSUN    ...

                       

   Malzemeler;


      3 yumurta ekstratı
      1/4 pirinç unu
      1/4 su bardağı kestane unu
      1/2 su bardağı mısır unu
      1 çay bardağı çiçekyağ
      1 limon suyu
      1.5 çay bardağı stevia
      Yarım portakal kabuğu rendesi
      Yarim portakal  suyu
      Yarım limon kabuğu rendesi
      1 paket glutensiz kabartma tozu
      Yarım çay bardağı pirinç sütü
      Chia tohumu



  Yapılışı;

    1-Lİmon ve portakal kabuğu rendelenir suyu sıkılır
    2-Ayrı bir kap içinde unlar,kabartma tozu karıştırılır
    3-Yumurta ekstratları hazırlanır,mikser yardımıyla çırpılır
    4-İçine stevia ilavesi yapılır,krema kıvamına gelene dek çırpılmaya devam edilir
    5- Çiçekyağ azar azar ilave edilir,ardından süt i
lave edilir
    6-Limon ve portakal kabuğu ve suları eklenir
    7- Hazırlanan un karışımı da ilave edilirken chia tohumu da ilave edilir,ben yumurta ve şeker mikserle karıştıktan sonra mikseri bırakıp çırpıcı yardımıyla devam ediyorum,karıştırma işlemi bittikten sonra ,önceden ısıtılmış fırında 175'pişirilir