En lezzetlisinden bir bızztt tarif var bugün. 4 malzemeli, sağlıklı bu tatlıyı dakikalar içinde hazırlayıp kahvenizin yanında tüketebilirsiniz.
1 avokado
1.5 çay bardağı hindistan cevizi sütü
1 tatlı kaşığı mabet kakao
1/2 ça bardağı dut kurusu unu
Avokadoyu rondoda çekelim.
Sütü ilave edelim.
Un ve kakaoyu ekleyip, çekelim.
Servis tabağına alalım.
Afiyet olsun...
5 patlıcan
1 çay bardağı hindistan cevizi kreması
1 diş ezilmiş sarımsak
1çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
Patlıcanları közleyip, temizleyelim.
Rondoda alalım. İçerisne krema kıvamına getirelim.
İçerisine kremayı ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Son olarak baharatları ekleyelim ve karıştıralım. Servise hazır.
Afiyet olsun...
1 patates
1 havuç
1 kabak
1 çay kaşığı tane beyaz biber
1 çaykaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Kabak ve patatesi 3 su bardağı su ile kaynatalım.
Blenderla çekelim, tuz ilave edelim.
Havuçları çok minik doğrayalım ve kaynayan çorbamıza atalım.
Sarımsağı hafif ezelim ve yaklaşık5 dakika çorbanın içinde tutup çıkartalım.
Bir süzgeç içerisine karabiberleri koyalım. Çorba içerisinde 10 dakika daha kaynatalım. Eğer yoğun karabiber tadı seviyorsanız tencere içinde bırakabilirsiniz.
Tencereyi ocaktan aldığımızda naneyi ilave edelim.
Afiyet olsun
Merhabalar efendim. Güne her an tüketebileceğiniz ölçüde bir tatlılıkla tarif bırakıyorum. Bağırsak hareketlerine iyi gelen bu tatlıyı eminim sizde seveceksiniz. Ben hindistan cevizi sütü kullandım. Mağlum yasaklardan. Siz hangi sütü kullanmak isterseniz onunla deneyebilirsiniz. Burda püf nokta chia tohumunda...
5 tane kuru incir
2 çorba kaşığı chia tohumu
2. Su bardağı hindistan cevizi sütü
Blenderın içine kuru incir ve sütü koyalım. Eğer incirleriniz sert ise biraz sütün içinde bekletelim.
Rondoda çekelim.
Üzerine chia tohumlarını ekleyelim, karıştıralım.
Servis tabaklarına alalım.
Yaklaşık iki saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Jelleşme, kıvam alma halini sağlayan chia tohumudur. Bu yüzden sıvı hali sizde endişe yaratmasın. Demlenme için biraz zamana ihtiyacı var sadece.
Afiyet olsun...
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı karabuğday unu
1 çay kaşığı phsyillum
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta sarısı
3/2 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı ceviz içi
Hindistan cevizi sütünü derin bir kaseye alalım.
Üzerine sıvıyağ ilave edelim ve esmer şeker ilave edelim, çırpalım.
Ayrı bir kapta un, phsyillum, kabartma tozunu karıştıralım.
Sıvı malzemenin içine un karışımını ilave edelim, karıştıralım.
Yumurta sarısını ekleyelim, karıştıralım.
Kıvam alan karışımı kek kalıbına dökelim. Üzerine çekilmiş ceviz içlerini dökelim, çatal ile biraz içeri girmesini sağlayalım.
170 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Afiyet olsun...
Çölyak değil Alerjen;
Yaklaşık 10 yıl öncesinde oğlum vesilesiyle tanıştım bu beslenme şekliyle. Tüm yeme alışkanlıklarımızı değiştirerek yeni deneyimlere merhaba dedim. Şimdi bana kattıklarını sizlerle paylaşıyorum.
0 yorum:
Yorumlarınızı bekliyorum