Tatlı Tarifler

DOĞAL PASTA

Ocak 29, 2021 glutensizbiz 0 Yorumlar

Doğal Pasta



  • 1 su bardağı badem
  • 1/3 su bardağı dut kurusu
  • 1çorba kaşığı ham kakao
  • 1çorba kaşığı fıstık ezmesi
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 4 çorba kaşığı doal meyve şekeri
  • 1 paket mayalıhane sütsüz çikolata (üzeri için)
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı


  1. Bademi ve kuru dutu ayrı ayrı çekip derin bir kaseye alıyoruz
  2. Kakao, fıstık ezmesi, tahin ve meyve şekerini ilave ediyoruz.
  3. Çatal yardımıyla homojen bir kıvam elde edip, dilimlenmiş bir şekil veriyoruz.
  4. Derin dondurucuda 10 dk dinlendiriyoruz.
  5. Benmari usulü çikolatayı eritip içerisine hindistan cevizi yağını da ilave ediyoruz.
  6. Derin dondurucudan çıkarttıktan sonra erittiğimiz çikolatayı üzerinde gezdiriyoruz
  7. Tekrar derin dondurucuya koyup 10 dakika bekletiyoruz. Üzerindeki çikolata donduysa olmuş demektir.
  8. Dilerseniz siz içeceğinizi hazırlayana kadar pastanızda dinlenmiş olsun
          Afiyet olsun...

Etiketler : Tatlı Tarifler

Yazar Hakkında : glutensizbiz

Size kendi dünyamdan sesleniyorum. 2004 yılında minik bir hayat tutundu ellerime. Kalbimin derinliklerinden aktı geldi dünyama. 2006 yılında farklı gelişen oğlumu kendi ayakları üzerinde duran bir birey olarak yetiştirebilmek için yeni öğrenme süreçlerine dahil olduk. 2009 yılında ise beslenmenin üzerindeki etkilerini yavaş yavaş anlamaya başladık. Bağırsak ve beyin ikilisinin işleyişini gıda intoleransı testi sonrası çözümleyerek mutfağımızdan bir çok gıdayı çıkarttık. Mağlum, gluten olmazsa yumurta o da olmazsa süt ve süt ürünleri her gıdanın içinde mevcut. Beklemeden üretime geçmeliydim. Deneyerek bir çok tarif elde etmeye başladım. Başlangıçta zordu ama benim gibi hissedenler için işlerini bir nebze kolaylaştırmak adına tüm deneyimlerimi sizlerle paylaşmaya damaklarınıza lezzet katmaya geliyorum.

0 yorum:

Yorumlarınızı bekliyorum

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)