Kek Tarifleri

İNCİRLİ CEVİZLİ

Şubat 24, 2021 glutensizbiz 0 Yorumlar

 İncirli Cevizli



  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı stevia (tepeleme)
  • 1.5 su bardağı badem sütü
  • 7 çorba kaşığı çiçek yağ 
  • 1 tatlı kaşığı karnıyarık otu tohumu tozu (naturiga )
  • 1/2 su bardağı sarı mercimek unu
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1 vanilya
  • 1 mandalina kabuğu
  • 1/2 limon kabuğu
  • 2 tane kuru incir
  • 3 tane ceviz içi


  1. Yumurta sarısı ve stevıayı karıştıralım.
  2. Badem sütünü ilave edelim ardından çiçek yağı ilave edelim.
  3. Unları ve karnıyarık otu tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
  4. Vanilya ve ince rendelenmiş kabukları ilave edelim.
  5. Kek karışımını kalıba dökelim.
  6. Üzerine küçük küçük doğradığımız incir ve iri kırdığımız cevizleri ekleyip 175 derecede 40-45 dakika arası pişirelim.

Afiyet olsun...






Etiketler : Kek Tarifleri

Yazar Hakkında : glutensizbiz

Size kendi dünyamdan sesleniyorum. 2004 yılında minik bir hayat tutundu ellerime. Kalbimin derinliklerinden aktı geldi dünyama. 2006 yılında farklı gelişen oğlumu kendi ayakları üzerinde duran bir birey olarak yetiştirebilmek için yeni öğrenme süreçlerine dahil olduk. 2009 yılında ise beslenmenin üzerindeki etkilerini yavaş yavaş anlamaya başladık. Bağırsak ve beyin ikilisinin işleyişini gıda intoleransı testi sonrası çözümleyerek mutfağımızdan bir çok gıdayı çıkarttık. Mağlum, gluten olmazsa yumurta o da olmazsa süt ve süt ürünleri her gıdanın içinde mevcut. Beklemeden üretime geçmeliydim. Deneyerek bir çok tarif elde etmeye başladım. Başlangıçta zordu ama benim gibi hissedenler için işlerini bir nebze kolaylaştırmak adına tüm deneyimlerimi sizlerle paylaşmaya damaklarınıza lezzet katmaya geliyorum.

0 yorum:

Yorumlarınızı bekliyorum

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)