Badem Sütlü Mercimek Çorbası
Mercimeği badem sütüyle pişiren var mı?
Yoksaaa, tarifi işte tam da burada...
Haydi tarife geçelim...
1 kuru soğan
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı pirinç
2çorba kaşığı zeytinyağ
2.5 su bardağı su
1/2 su bardağı Alpro badem sütü
1 çay kaşığı tane karabiber
Tuz
Üzeri için;
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1tatlı kaşığı kuru nane
*Soğanları yemeklik doğrayalım.
*Zeytinyağda kavuralım.
*İçerisine yıkanmış mercimek ve pirinci ekleyelim.
*Tuz ve karabiberi ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
*Blenderdan geçirelim.
*Badem sütünü ilave edelim.
*Beş dakika kadar daha kısık ateşte kaynatalım.
*Üzeri için zeytinyağda naneyi kızdıralım ve servis tabağımıza aldığımız çorbanın üzerine dökelim.
Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorumlarınızı bekliyorum