Kahvaltılık

Bir Kaşık Sağlık

Kasım 07, 2021 glutensizbiz 0 Yorumlar

...Her Öğün Her Tarife Yakışan Bir Tohum...

Chia...




 Chia tohumu aslen güney Amerika’ya özgü ancak son yıllarda bolca ismini duyduğumuz bir tohum türüdür. Siyah beyaz olan bu tohum omega-3 yağ asidi içermektedir. Lif ve protein bakımından oldukça zengindir.

 Chia tohumu sıvı madde içinde jelleşerek hacmini arttırır. Kıvam verirken kullanılabileceği gibi aynı zamanda salata, kahvaltı ve yemeklerinizin üzerinde tüketebileceğiniz nötr bir tattır.

 Pratik ve besleyici bir kahvaltılık ya da ara öğün de diyebiliriz bu tarife. Dilerseniz geceden de hazırlayabilirsiniz ya da sabah erken saat hazırlayıp en az iki saat bekletmelisiniz.



Chia Tohumlu Kahvaltılık İçin Malzemeler

  •   1 fincan chia tohumu
  •   3 fincan badem sütü
  •   Muz
  •   Çilek
  •   Yaban Mersini
  •   Bal

Hadi Hazırlayalım...

  1. Chia tohumu ve badem sütünü geceden bir kaseye alalım.
  2. Üzerine dilediğiniz meyveyi ekleyebilirsiniz. 
  3. Ben dilimlenmiş muz, çilek ve yaban mersini ekledim.
  4. Biraz tatlı olması için bal ilave ettim.
  5. Tercih sizin

Afiyet bal ola...

Etiketler : Kahvaltılık

Yazar Hakkında : glutensizbiz

Size kendi dünyamdan sesleniyorum. 2004 yılında minik bir hayat tutundu ellerime. Kalbimin derinliklerinden aktı geldi dünyama. 2006 yılında farklı gelişen oğlumu kendi ayakları üzerinde duran bir birey olarak yetiştirebilmek için yeni öğrenme süreçlerine dahil olduk. 2009 yılında ise beslenmenin üzerindeki etkilerini yavaş yavaş anlamaya başladık. Bağırsak ve beyin ikilisinin işleyişini gıda intoleransı testi sonrası çözümleyerek mutfağımızdan bir çok gıdayı çıkarttık. Mağlum, gluten olmazsa yumurta o da olmazsa süt ve süt ürünleri her gıdanın içinde mevcut. Beklemeden üretime geçmeliydim. Deneyerek bir çok tarif elde etmeye başladım. Başlangıçta zordu ama benim gibi hissedenler için işlerini bir nebze kolaylaştırmak adına tüm deneyimlerimi sizlerle paylaşmaya damaklarınıza lezzet katmaya geliyorum.

0 yorum:

Yorumlarınızı bekliyorum

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)