Siyez Unu ve Pazının Enfes Hali...

Kahvaltılık
By glutensizbiz

Siyez Unu ve Pazının Enfes Hali...

Ağustos 22, 2022
4 sap pazı1 çay bardağı su1 su bardağı siyez unu1 su bardağı su2 çay kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı phsyillum Pazı ve 1 çay bardağı suyu rondodan geçirin.Ayrı bir kasede siyez unu, kabartma tozu ve
Devamını Oku

Çilek Reçelli Kurabiye

Kurabiye
By glutensizbiz

Çilek Reçelli Kurabiye

Ağustos 19, 2022
1 su bardağı karabuğday unu1 çorba kaşığı siyez unu1/2 su bardağı hindistan cevizi unu2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı1 çorba kaşığı vegan margarin3 çorba kaşığı çilek reçeliBir kasede unları karıştıralım.Üzerine yağları ekleyelim.Reçeli ekleyelim, yoğuralım.Şekil
Devamını Oku

Rafine Şeker Olmadan Çilek Reçeli

Kahvaltılık
By glutensizbiz

Rafine Şeker Olmadan Çilek Reçeli

Ağustos 18, 2022
   Annelerimizin yaptığı evlerimizi miisss gibi kokutan çilek reçeliyle başlayalım bugüne. Aralarda konuşuruz kokularında karşıya aktarabileceğimiz bir teknolojiyi. Şu an hissedeceğiniz çilek reçeli kokusu sizi çocukluğunuzdaki bir anının içine yolculuğa çıkarabilir. Hal böyleyken daha
Devamını Oku
Atıştırmalık
By glutensizbiz

Ağustos 05, 2022
 Kahvemi yudumlarken tadını alabildim uzun zaman sonra, yok yok bunun covidle bir ilgisi yok. Hasta değilim. Sadece bazen lezzet vermez sana hayat. O lezzeti, duyunun algılama hali için senin yaşıyor olman gerekir. Anı yaşıyor
Devamını Oku

Üzümlü Kurabiye

Kurabiye Bisküvi Tarifleri
By glutensizbiz

Üzümlü Kurabiye

Ağustos 01, 2022
1 su bardağı karabuğday unu100 gr margarin1 çay bardağı agave şurubu1su bardağı üzüm1 paket vanilyaUnun içerisine vanilyayı ekleyin ve karıştıralım.Margarin ve agave şurubunu ilave edelim, karıştırıp, yoğuralım.Ardından kuru üzümleri ekleyelim ve yaklaşık 15 cm
Devamını Oku

Renkli Kurabiye

Kurabiye Bisküvi Tarifleri
By glutensizbiz

Renkli Kurabiye

Temmuz 29, 2022
 125 gr vegan margarin1/2 su bardağı hindistan cevizi kreması1/3 agave şurubu1.5 su bardağı karabuğday unu1 tatlı kaşığı phsyillum 1 paket vanilya1 paket kabartma tozu2.5 çorba kaşığı kakaoMargarin, krema, agave şurubu derin bir kasede karıştıralım.Ayrı bir
Devamını Oku

Mantarlı Karnıyarık

By glutensizbiz

Mantarlı Karnıyarık

Temmuz 28, 2022
3 patlıcan2 sivri biber2 domates1 kapya biber1 kuru soğan1 limon500 gr mantarSarımsakKarabiberTuzBir kase suyun içine limon sıkalım ve mantarları içinde temizleyelim.Patlıcanları bütün haliyle fırına atalım.Sivri biber, kapya biber, soğan, domates ve temizlediğimiz mantarları küp
Devamını Oku

Kestane Unlu Kavunlu Kek

Kek Tarifleri
By glutensizbiz

Kestane Unlu Kavunlu Kek

Temmuz 25, 2022
Yeni dönemden selamlar. Yine uzun süre oldu. Yurt dışı gezileri ve covid dönemi sonrası yine yeni tarifler ile karşınızdayım. Hafif bir kek tarifim var bugün sizlerle paylaşmak istediğim. Yaz sıcağında kavunun lezzet kokan tadıyla
Devamını Oku

Kavun Dondurma

 









1 adet kavun

Kavunun çekirdeklerini rondoda çekelim. Buzluya 10 dakika bekletelim.

Kavunun büyüklüğüne göre kavunu dilimledim ve rondoda çekelim. 

Buzluktaki çekilen çekirdeklerinde ekleyelim ve yeniden rondoda çekelim. 

Buzluğa alalım. Ardından 10 dakika sonra buzluktan çıkaralım ve rondoda çekelim. 

Ve bitti. İster dondurma kalıplarına ister bir kasede buzlukta yemeye hazır halde bekletebilirsiniz.

Afiyet bal ola...

Çekirdekli Karabuğday Ekmeği

Ekmek Tarifleri
By glutensizbiz

Çekirdekli Karabuğday Ekmeği

Haziran 30, 2022
 İtalya’nın ünlü Focaccia ekmeğini karabuğday unuyla ve çekirdek ekleyerek denedim. Üstelik maya olmadan. İster kahvaltı ister atıştırmalık, nasıl isterseniz...1.5 su bardağı karabuğday unu1/2 su bardağı çekirdek içi1 tatlı kaşığı mix gom ya da psyllium 1
Devamını Oku

Fit Kurabiye

Kurabiye Bisküvi Tarifleri
By glutensizbiz

Fit Kurabiye

Haziran 27, 2022
 Aklınızı başınızdan alacak lezzetli bir kurabiyemsi tarif. Kurabiyeyi taklit eden bu lezzet şeker kullanmadan yapılan, meyve ve tarçının aromasıyla harmanlandı.2 muz9 hurma1 kırmızı elma1 su bardağı yulaf1 çay kaşığı tarçın1 çay bardağı badem sütüMuzu
Devamını Oku

Pestilflan

Tatlı Tarifler
By glutensizbiz

Pestilflan

Haziran 24, 2022
Fransız tatlısı olan Flan’ı denemek isterken, neye niyet neye kısmet olan bu tarif halini aldı. Flan’ın yumuşak, damaklarda bıraktığı kadifemsi tadını beklerken sonunda pestile dönen tarifimin adı da ancak Pestilflan olmayı hakederdi diye düşünüyorum.
Devamını Oku

Mantarlı Karnabahar Pilavı

Makarna Pilav Tarifleri
By glutensizbiz

Mantarlı Karnabahar Pilavı

Haziran 23, 2022
 Karnabaharı farklı halleriyle sofralaramıza katmanın zamanı geldi. Karnabahar pilavı yapmak sanıldığı kadar zor değil. 10 dakika kadar kısa bir sürede karnabahar pilavını hazırlayabilir dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.4 su bardağı rondoda çekilmiş karnabahar1çorba kaşığı limon
Devamını Oku

Yaz İçeceği

İçecekler
By glutensizbiz

Yaz İçeceği

Haziran 20, 2022
 Bu güzel yaz gününde Fransa’nın en sıcak hatta en en en bi sıcak gününde bildiriyorum merkez...Buralar yanıyor yanıyor. Ciddi anlamda yoğun bir şekilde yaşanılan bu canicule hepimizi yordu. İş yerleri cuma günü tatil edildi ve
Devamını Oku

Granola Tatlı

Bızzt Tarifler
By glutensizbiz

Granola Tatlı

Haziran 16, 2022
 Tatlı krizine iyi gelen muhteşem bir tatlı. Bu tarifleri bundan sonrasında Bızzt Tarifler olarak sizlerle paylaşacağım. Çok pratik, pişmeyen, dakikada hazır olan, kahvelerinizin yanına eşliksiniz olmaya aday...Denemeyi ve benimle deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın...1 su bardağı
Devamını Oku