Glutensizbiz

125 gr vegan margarin1 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı sirke 1/2 çay kaşığı toz şeker1/2 tatlı kaşığı tuz1 adet yumurta sarısı1 çay kaşığı pekmez1 çay bardağı susam2 su bardağına yakın karabuğday unuDerin bir kasede
Devamını Oku

 Adı karabuğday ama içinde bolca siyez unu barındıran bu ekmeğimizi ben gece yoğurdum ve üzerini bir bez ile örterek, bir gece bekletip ertesi gün kalıba alıp ve pişirdim. İçi dolu dolu ve lezzetli bir
Devamını Oku

 2 tatlı patates5 adet hurma1 kase kuru dut17’ çay bardağı sıvı yağ1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü2 çorba kaşığı karabuğday15 adet kırılmış ceviz içi1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı phsyillum 1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1/2
Devamını Oku

2 su bardağı haşlanmış nohut10-12 tane roka1 közlenmiş  doğranmış kapya biber5-6 tane kornişon turşuZeytinyağ1/2 çay kaşığı zencefil1/2 çay kaşığı zerdeçal TuzKapya biber ve kornişonu küçük küçük doğrayalım. İçine tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım. Servise hazır.Afiyet olsun...
Devamını Oku

Canınız, canımız tatlı isteyebilir. Üstelik bu kadar rafine şekerin içine gömülmüşken bu istek maalesef ki rafine şekerli tatlılara doğru eğim de gösterebilir. Peki rafine şekeri bırakmayı denedin mi? Bi denesen... Belki ilk zamanlar bu
Devamını Oku

1.5 çorba kaşığı bıtkisel margarin1 yumurta sarısı1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü1 su  bardağı nöbet şekeri. ( 1 su bardağı nöbet şekerini 1 su bardağı sıcak su ile bekletilerek çözülen nöbet şekerinin içinden 1
Devamını Oku

1 demet pazı1.5 fincan kinoa 1 çay kaşığı nane1/2 çay kaşığı karabiberTuzSıvı yağPazıyı ince ince doğrayalım.Zeytinyağda kavuralım.İçerisine sudan geçirdiğimiz kinoayı ilave edelim. 2 fincan su ilave edelim.Pişirmeye bırakalım.Afiyet olsun...
Devamını Oku

 Geçtiğimiz günlerde İnstagram da yaptığım anket sonucu, karabuğday unundan kek yapmamı istemiştiniz. Denedim ve oldu. Ben yaptım sizde denemelisiniz, diyorum çünkü lezzetini çok sevdim.😋Ayrıca rafine şeker yerine nöbet şekeri kullandım. Tarifleri denediğinizi mesajlarınızda yazıyorsunuz
Devamını Oku

1.5 çay bardağı kuru üzüm + 2 çorba kaşığı hindistan cevizi kreması ( Şekerimiz olacak kendileri)1 su bardağı hindistan cevizi sütü1/3 su bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı phsyillum 1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 su
Devamını Oku

KURABİYE KEK1 su bardağı kuru dut unu1 su bardağı siyez unu1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı phsyillum 100 gr vegan margarin1,5 çay kaşığı tarçın3 çorba kaşığı Bjorg hindistan cevizi kreması2 elma rendesiDut kurularını rondoda
Devamını Oku

1 su bardağı renkli kinoa1 bardak su1/2 çay bardağı chia tohumu1 közlenmiş kapya biber1 közlenmiş yeşil biber2 çorba kaşığı sıvıya-Dereotu1 çay kaşığı kuru nane1 çay kaşığı zerdeçalKinoayısüzgeçte sudan geçelim.Közlenmiş biberleri minik minik doğrayalım.Tencereye sıvıyağı
Devamını Oku

  Glutensiz sayfasında glutenli tariflerde yayınlayabiliyorum aralarda. Neden mi? Ben bu yola çıkarken oğlumun yaşam şeklinin bizim hayatımızı nasıl dönüştürdüğünü anlatmak istedim. 2010lu yıllarda çok bilinmeyen, hatta farklı gıda ürünlerini bulamadığım dönemlerim oldu. Gelişen
Devamını Oku

100 gr Brezilya cevizi1 çay bardağı hindistan cevizi kreması1 diş küçük sarımsakBir gece önceden cevizleri sıcak suda beklemeye alalım.Ertesi gün rondoda çekelim.İçerisine kremayı ilave edelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar rondoda çekelim.Ezdiğimiz sarımsağı
Devamını Oku

 En lezzetlisinden bir bızztt tarif var bugün. 4 malzemeli, sağlıklı bu tatlıyı dakikalar içinde hazırlayıp kahvenizin yanında tüketebilirsiniz.1 avokado1.5 çay bardağı hindistan cevizi sütü1 tatlı kaşığı mabet kakao1/2 ça bardağı dut kurusu unuAvokadoyu rondoda
Devamını Oku

 5 patlıcan1 çay bardağı hindistan cevizi kreması 1 diş ezilmiş sarımsak1çay kaşığı karabiber1/2 çay kaşığı nane1 çay kaşığı tuzPatlıcanları közleyip, temizleyelim.Rondoda alalım. İçerisne krema  kıvamına getirelim.İçerisine kremayı ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvam elde edelim.Son olarak
Devamını Oku